こだわり
しんちゃんグループのこだわり
【うまい!安い!最高!】といつの時代もお客様に言っていただきたい!
お客様、時代のニーズに答え続けていくこと!
その中で、変わらない接客、リーズナブルな価格設定、最高の味を実現させていくこと!
お客様、時代のニーズに答え続けていくこと!
その中で、変わらない接客、リーズナブルな価格設定、最高の味を実現させていくこと!
平成3年1号店オープンからぶれることなく、お客様に120%の満足してもらえる!激安!激うま!に特化してきました!
そのための取り組みを紹介します。
平成23年から店舗拡大&改装!お客様にくつろいでいただける店内に!
個室だよ!居酒屋しんちゃん、うまいもんやまるを展開!
平成24年セントラルキッチン導入『真心キッチン』をオープン!

~生産性をあげて、利益をアップしていくこと!そして低価格を実現!~
食べ放題、リピート注文率NO、1【日本串カツ☆】
串打ち以外の肉のカット、パン粉をつける工程全て手作業!新鮮なうちに店舗へ!
その数1時間400本、1日1000本!
国産豚バラの赤身と脂身のバランスをしっかり管理

その数1時間400本、1日1000本!


~1ヶ所仕入れすることによる、徹底した品質管理~
たまごや野菜にもこだわり、代表自ら各農家や養豚場に出向き厳選

ご年配や家族連れにも対応できる業態へ





★オリジナルメニュー★
日本カツ串(味噌・ソース・タルタル全て自家製)
ケイちゃん焼き
手羽先唐揚げ